Pratos: dicas de como usar e como montar a sua mesa posta  

Prato fundo, prato raso, prato e mais pratos. Vem aprender como usar cada um deles na sua mesa posta! 

Das versões mais simples e práticas às mais sofisticadas, os pratos estão sempre presentes no nosso dia a dia. Eles podem ser o centro das atenções na sua mesa posta ou podem fazer uma bela composição com jogos americanos e guardanapos no jantar com os amigos ou no almoço com a família. Por isso, resolvemos reunir aqui no blog várias dicas para você acertar na escolha na hora de organizar o seu próximo jantar.

Quase todo mundo conta com um conjunto de louças lindo que ganhou no noivado ou o no casamento e nunca usou. Entre os mimos recebidos com tanto carinho de familiares e amigos lá estão eles, os pratos. Prato raso, prato fundo, prato de sobremesa e …ufa. Como saber escolher o prato certo para cada ocasião? Pode parecer um pouco complicado, mas escolher o prato certo é mais fácil do que você imagina.  Vamos lá?

TIPOS DE PRATOS

Sousplat – ou prato marcador

O sousplat não é exatamente um prato, mas sim uma base sobre a qual o prato principal é colocado na hora de servir. Sua principal função na mesa posta é demarcar o lugar dos seus convidados em uma refeição mais formal. Eles também possuem um caráter mais decorativo, emoldurando a louça e dando um charme especial à mesa posta.

Prato fundo

Além das sopas e caldos em geral, o prato fundo acomoda bem receitas que levam mais molho, como risotos e massas. Eles foram pensados para preservar por mais tempo a temperatura da refeição e também para que você e seus convidados fiquem mais à vontade na hora de se servir quando a refeição possui um volume maior de líquidos.            

Prato de pão

Com cerca de 15 cm de diâmetro ele é pequeno o suficiente para acomodar pães que acompanharão o seu cardápio do dia, como molhos ou sopas. Em geral, a posição deste prato à mesa é à esquerda, logo acima do prato principal.

Prato raso

Mais comum no nosso dia a dia, ele já é chamado de prato de mesa.  Ele pode ser apresentado junto com um sousplat ou não, dependendo da ocasião e em alguns conjuntos há uma pequena variação de tamanho entre o prato destinado ao almoço e de jantar, sendo o primeiro ligeiramente menor.

Prato de salada ou sobremesa 

Medindo aproximadamente 20 cm, estes pequeninos e delicados pratos podem acompanhar você em quase todas as refeições do dia, já que acomoda bem frutas, queijos, saladas, aperitivos e sobremesas em geral. Eles também podem ser utilizados como base para bows no café da manhã ou chá da tarde.

Na hora de montar a mesa sempre comece pelo sousplat, colocando em seguida o prato raso e na sequência o prato fundo, quando o menu pedir. Como já falamos logo acima, o prato de pão deve sempre ocupar a esquerda, assim como o guardanapo. Para as corretas posições de copos e talheres você pode conferir este post (https://www.blog.lolahome.com.br/dica-etiqueta-a-mesa/ ) onde nós já falamos sobre o assunto.

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