Dia dos pais: receita simples e mesa posta

Que tal uma receita simples e deliciosa para esse dia dos pais? Vai sobrar tempo para caprichar na decoração da mesa posta!

Ocasiões especiais merecem um cuidado especial em cada detalhe, não é mesmo? Por isso, separamos uma receita simples, rápida e deliciosa para surpreender seu pai neste domingo. Com toda essa praticidade, vai sobrar tempo para você caprichar na mesa posta e deixar este encontro ainda mais gostoso!

A receita é muito simples e o preparo é de no máximo 30 minutos. Para acompanhamentos, sugerimos arroz brando e uma saladinha para dar um toque colorido ao prato e à mesa. Então mãos a massa, pois não tem como essa fraldinha ao molho agridoce não ficar uma delícia!

Ingredientes

· 1 peça de fraldinha de 1 kg
· 1 cebola picada
· 1 pedaço pequeno de gengibre
· 4 dentes de alho
· 1 xícara (chá) de vinho branco
· 1 xícara (chá) de molho de tomate
· 1/2 xícara (chá) de mel
· Sal e pimenta a gosto

Para começar, bata em um liquidificador ou processador a cebola, o gengibre, o alho, o vinho, o molho de tomate, o mel, o sal e a pimenta. Esse será o molho da carne, então, caso queira alterar a quantidade, acrescentar mais ingredientes ou dar um toque particular, fique à vontade!

Com isso pronto, coloque a carne em uma assadeira e cubra com o molho. Cubra com papel alumínio e deixe descansar por uma hora (nesse meio tempo você pode preparar os acompanhamentos!). Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por 1 hora e vinte minutos ou até ficar macia. Depois de assada, transfira o molho restante para uma panela e cozinhe-o até engrossar. Fatie a carne e sirva em uma travessa com o molho. Não esqueça de caprichar na decoração!

E falando em decoração, percebeu que o tempo de preparo total tem duas pausas de uma hora, certo? Reserve a segunda pausa para montar e decorar a mesa! Como o dia é dos pais, a decoração mais masculina pode ser uma boa opção! Confira algumas inspirações:

Get the look: Toalha de mesa Paris + Guardanapo Paris + Porta Guardanapo Madre Pérola